Derivado del operativo de Cuaresma 2022 se han hecho 39 visitas de verificación en el estado a establecimientos con venta de pescados y mariscos, para constatar las condiciones sanitarias del lugar, así como una buena calidad y manejo de los alimentos. Esto con el objetivo de prevenir enfermedades comunes en esta temporada, a través de acciones de fomento sanitario, promoción de la salud, vigilancia sanitaria y epidemiológica. El responsable estatal del Reglamento Sanitario Internacional de la SESA José Hernández Puga informó que, como resultado de dichas 39 verificaciones, se han tomado 22 muestras a alimentos y 10 a agua purificada en los establecimientos; además, se han destruido 35 materiales en establecimientos dedicados a la compra y venta de pescados y mariscos.
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