La reducción en el número de contactos contagios en el estado ha abonado a que se siga dando una recuperación en el porcentaje de ventas en el sector restaurantero, sin embargo aún se carece de una recuperación económica a niveles que se tenían en el 2019. El presidente de la Canirac, Octavio Mata, indicó que se da en una recuperación de ventas en comparación con el 2019 del 50% lo que está logrando que se atiendan los compromisos que tiene el negocio con proveedores, colaboradores, ventas y créditos que se han tenido que hacer para salir adelante por lo que estima que este año será para el pago de deudas.
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