De acuerdo con datos del INEGI, en marzo y abril se incrementó en 18% el precio del kilo de carne de pollo, res o puerco, y al respecto, comerciantes del Mercado Escobedo externaron su preocupación por el aumentos de productos, ya que en ese caso no se puede mantener el precio, por lo que lo deben subir el costo a los clientes; asimismo, refieren que debido a la falta de ganado, para la siguiente semana se espera otro aumento.
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